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是蔬菜也是粮食,我国总产量位居世界首位,2020年价钱耀眼

发布日期:2021-06-19 00:24 浏览次数:

本文摘要:俗话说,“要想富,种土豆”,土豆又称马铃薯,是人们较为常见的农作物之一,适应性很强,不仅在北方的东三省、内蒙古、山西、甘肃等地有大规模种植,一直到南方如广东沿海地域,也都能见到大面积种植土豆的场景。众所周知,土豆是一种传统蔬菜,原产南美洲,我国虽然在清代才正式引进,但由于我国地域辽阔,加上土豆对土壤及情况适应性极强,即即是在贫瘠土地,也能正常生长,停止现在,我国已是全球土豆种植大国,每年总产量稳居世界首位。

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俗话说,“要想富,种土豆”,土豆又称马铃薯,是人们较为常见的农作物之一,适应性很强,不仅在北方的东三省、内蒙古、山西、甘肃等地有大规模种植,一直到南方如广东沿海地域,也都能见到大面积种植土豆的场景。众所周知,土豆是一种传统蔬菜,原产南美洲,我国虽然在清代才正式引进,但由于我国地域辽阔,加上土豆对土壤及情况适应性极强,即即是在贫瘠土地,也能正常生长,停止现在,我国已是全球土豆种植大国,每年总产量稳居世界首位。对大部门人来讲,特别是生活较为富足地域,土豆都是作为蔬菜成为人们餐桌上的常客的,但土豆又确确实实为粮食作物,在一些偏远、生活条件较为落伍的地域,土豆曾经是作为粮食泛起在人们餐桌上的。

土豆之所以和小麦、稻谷、玉米、大豆并称为“五大粮食作物”,是因为土豆营养比力全面,在果腹的同时,还能满足身体对多种营养物质的需求,土豆不光能煮食,还能提炼土豆淀粉,制作成土豆粉条等。但通常粮食作物,市场行情一般不会大幅浮动,像小麦玉米和稻谷,基本上不会泛起暴涨暴跌的现象,但土豆却属于破例,岂非是因为它还兼具着蔬菜的身份吗?因为蔬菜的市场特质,就是起伏不定。

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在安徽省亳州市古井镇怀庄村,村民芮年老对今年的土豆行情赞不停口:“2018年是土豆行情的隆冬,普通土豆地头价只有两三毛钱一斤,纵然土豆产量高,每亩不足千元的收益,确确实实寒了土豆种植户的心。作为一名传统土豆种植户,自然不会受市场颠簸因素影响,像土豆这样吞吐量特别大的农作物,当年市场行情欠好,种植户失去努力性,第二年种植面积肯定就淘汰,市场行情往往就会有所回升。果不其然,2019年土豆种植就取得了不错的效益,让人没有想到的是,今年的土豆行情比去年还好。

我家是生猪养殖户,腐熟后的猪粪,是极好的有机肥,都被我用于种植土豆了,如果靠购置猪粪有机肥,亩种植成本就会提高不少,所以,一般种植户在有机肥上,是舍不得这样投入的,也就是说,我家的土豆品质,可以说在当地种植户当中,属于最好的。今年普通土豆平均市场价在0.8元/斤左右,根据每亩3000斤产量,这样就有2000多元的收益,和种植小麦玉米相比,土豆种植效益还算比力满足。

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由于我家土豆个头较大,售价也高,每市斤基本上都在一元以上,而且产量可达5000多斤,这就是高品质农产物和普通农产物的区别。”在提高土豆品质和经济效益方面,除了增加土壤有机肥含量外,接纳阳光棚或拱棚种植,让土豆提前上市,也是能卖个好价钱的保证。淝河镇土豆种植大户李大姐:“我家种植的土豆,接纳的是阳光棚种植,能提前上市半个多月,每年定点往上海发货,价钱稳定,销售渠道也较为稳定,况且,土豆收获后,还不延长种植其它瓜果蔬菜。”同样,让土豆提前上市,也是制止市场行情风险的主要方式,随着种植技术的提高,以及土豆品种的日益多样化,相信在未来,土豆依然会成为农民朋侪的种植首选。

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